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去田里摸田螺

“呜呜,我的现在该怎么办”小少爷包子脸都皱起来了,他怎么就没有料到,就是看了一会儿鱼,怎就掉进水田里了。

他现在,脑袋都是水和泥巴,后背都湿透了,一副落汤鸡的样子,惨的他都想哭。

“没事没事,我们以前也经常掉进田里,有时候摸田螺,没注意脚下,也会被自己绊倒。”沈潇云其实有点想笑,可他必须要忍住,不然小少爷真的会哭的。

“我带你回去换一身衣服吧。”沈潇云提议。

“要不然这样,换了衣服,你就在家里玩一会儿,我很快就回来的”

小少爷一脸不可置信,仿佛沈潇云干了什么十恶不赦的事情“你居然不带我你刚刚还说要带我一起去摸田螺的,我都发朋友圈了,告诉我家亲戚了,你怎么能言而无信。”

沈潇云“”

你真的没有看出来,我是为你好吗

“那行吧,你跟着一起过来。先回去换衣服,换好衣服在一起去。”沈潇云拉着小少爷往回走,这个季节大家有穿毛衣,也有穿棉袄,衣服打湿了,不及时换掉,很容易感冒,要是生病了,这里有没有大医院,可就麻烦了。

“哦。”

等换了一身干净的衣服,再次发出,已经是半个小时后了。小少爷一双白色的板鞋只能看到鞋带是白色的,鞋子两边都是泥巴,又厚又笨重,至于他的三位助理,这一路上是哗啦,刺啦的溜冰过来的。

沈潇云把手机挂绳打了个活结,给手机套上防水袋,挂在胸口最上方,以免捡田螺的时候溅到泥水。

“你不下来了吗”沈潇云在水田里摸了好几把田螺,看站在田埂上,还在做人生远大抉择的小少爷站在哪儿。

小少爷没有吭声,一会儿看看水田,看着那一排排秧苗,一会儿又看看不远处时不时还滚动一下的田螺,又看了看脚下。

他又看了看,把裤腿挽的老高,带着草帽,手里还提着一个竹篓子的沈潇云,时不时弯腰摸田螺。

似乎,收获还很不错的样子。

小少爷很苦恼,那个水田看起来很脏的样子啊,都是泥巴,黑漆漆的,软乎乎的,很可怕的样子,他甚至看到一些小虫子。

“”然后他看向身边的几位助理,助理齐齐扭头。

他们只是跟着一起来照顾少爷的,并不是来帮忙下田摸田螺啊。

“那,那我下来了。”做了好一会儿的思想斗争后,小少爷终于下定决心,开始脱掉鞋袜。他可怜巴巴的朝着不远处的沈潇云喊道“主播,我真的下来了,你,你,能不能扶我一下。”他还是有点小害怕啊。

沈潇云本来就是陪着这小少爷出来玩的,看他真的要下水田,还挺意外的。别说这土豪小少爷了,他们云水村不少出去打工了几年的年轻人,去了大城里,就不下水田了,觉得累,觉得很脏,有虫子,很害怕

和小少爷比起来,沈潇云觉得那些人才是真的矫情做作,出去几年就忘了自己出生在哪里了。

“没事的,这些虫子不咬人,你走一步看一步,就不会绊倒。”牵着小少爷的一只胳膊,看着这小少爷那白白的,脚背的皮比脸上的好要嫩的脚踩在满是淤泥的水田里,沈潇云心里还是挺复杂的。

“哦,我知道了。”等真的两只脚都下了水田里站稳了,那些水刚刚漫过小腿,小少爷这才松了一口气。

“主播,你看,我也捡到田螺了”早就看到那个田螺躺在水里的小少爷一弯腰就把它捡起来,像像是在显摆宝贝似的,还露出来给沈潇云看看。

“真厉害”沈潇云竖起大拇指。

这句是真心话,没有任何虚假。

“嘻嘻”小少爷开心极了,把那枚很大的黑褐色田螺放在手里好生的看了又看,很是好奇,等他看完了,又拿过去给几位助理看。

“给你们看,这是我抓到的,我们中午就吃这个。”他笑的特别灿烂,还让助理帮忙录视频。“要是爸爸妈妈他们在这里就好了,我可以捡田螺给他们吃,他们肯定很开心。”他把那颗田螺放进自己的篓子里,又开开心心的去其他的地方捡田螺了。

一点都没有最初的害怕,撒欢似的,每次捡到特别大的,都举起来,递给他的几个助理看。

不过高兴归高兴,小少爷还是记得沈潇云的叮嘱,没有踩到刚插没几天的秧苗。

沈潇云看篓子已经小半篓子,掂量了一下,应该能炒一盘子,就打算回去了。

“走吧,我们回去吧。”

正满水田里捡田螺的小少爷猛然回神,有些吃惊“可是我们不是才下水田一会儿吗这么快就要回去了,我才捡了这么一点呢。”

他数了下,才十二个

这么点,怎么行啊,他特意挑选那种大的,小的他都放过了,等着它们长大了,再去捡

“够中午吃就行了,你看我这里。”沈潇云把竹篓子里的田螺递给小少爷看,小少爷还真的伸长脖子,一看,沈潇云那篓子里装了不少田螺。

“这就够了吗”他还有点舍不得走呢。

“明天再来捡。”沈潇云何尝看不出这小孩的不舍呢,他正玩的开心呢。

小少爷果然很好哄,一脸雀跃的跟在沈潇云的后面,像一只快乐的小麻雀,叽叽喳喳的,开心的不得了。

“好啊好啊,那我们明天还来。”

在水田一旁的放水沟里清洗了一下脚上的泥巴后,穿上鞋子,一行人往回走。

等回去后,沈潇云把从水田里捡回来的田螺先是简单的清洗了一番后,又往清水里撒了一些盐,等待这些田螺吐出泥沙。

“这要等多久呢”小少爷蹲在水池旁边,望着那盆子里的田螺,时不时还拿手去戳一戳。

“要等晚上吧,那样,肉里面的泥土都吐出来了。”这要是他们自家人吃,就会用水养个两天,这些田螺肚子都空了,不用撒盐,一样干干净净的。

“这么久啊,不能中午就吃吗要是等晚上,那些网友过来,我捡到的田螺不就变成了他们的晚餐”一想就觉得很难受。

他可是好不容易捡到了的田螺呢,这里有起码三分之一,哦不,五分之一,是他捡到的,怎么能给那些陌生的网友们吃呢。

给主播他们家里人吃,他还是愿意的,给那些人吃哼╭╰╮,一个壳都不想给他们嗦

沈潇云还真的没有想到这一面“那就中午吃吧。”

正在看这一幕,尤其是那些正往这边赶来,已经坐车刷着直播的网友们炸了

“我擦本来我还以为这个土豪是个心地善良的,没想到这么鸡贼啊,一个田螺都不给我吃我告诉你哈,我已经在来的路上了,今晚就到到了明天,主播家的田螺都要被我承包了”

“为什么不给我吃,我千里迢迢的来这里,不就是为了嗦一口田螺吗”

“好吗,一口闷全都给端了潇洒哥,我真的看错了,没想到你还是个喜欢吃独食的”

“不行我必须要快点,不然,再迟一点,主播他们家的田螺就要吃光了。”

“楼上的,你们这是要笑死我吗笑死我对你们有什么好处,就几个田螺而已,值得你们这样大动肝火”

“楼上新来的吧你可能不知道,主播他们那儿的田螺,不仅壳大,里面的肉也是超级多的那种啊,超级好吃的,用酸辣椒,柴火烧的,超级好吃的我小时候吃过,真的很好吃”

“不知道有多少网友奔着去云水村了,我在为主播他们村的田螺默默祈祷,希望在农家乐办好,还能有我的一份,我要的不多,一盘就足够了。”

“田螺好像每个季节都有吧,貌似夏天秋天最多,根本就不用担心这个问题啊”

“要用开水烫死它们吗”小少爷看到沈潇云把那些外壳刷干净的田螺放进开水里,那些田螺一放下去,吐出了外帽壳,露出白白的肉,不由地咋舌。

“这样快一点,处理干净一些,中午就能吃。”沈潇云解释,他又去弄了一些冰冷的井水放在一旁。

“哦哦,那好啊。”小少爷又高兴了,看到沈潇云开始剥那些田螺肉,去掉一个个壳和田螺帽,也凑过来,帮忙处理,还挺认真的一直处理完。

小少爷看沈潇云直接拿着这盘子处理好的田螺肉往厨房走去,甚至还开始刷锅,往灶膛里烧火,不由地好奇了。

“主播你是现在就开始烧这个田螺吗”小少爷还没见过乡下的这种厨房,觉得很新鲜,这里瞧瞧,那里看看,还主动承担起烧火的任务。

“是啊,这些田螺也不够其他人吃,我们就先吃算了。”主要还是看这小孩太馋太可怜了,先满足一下他算了。

结果,小少爷不会烧火,还把自己的头发烧焦了,最后他的几个助理轮流上阵来帮忙。

沈潇云都不知道怎么形容此刻的心情,他看着满脸都是黑灰,已经看不到原来俊俏小少爷还傻兮兮的对他露出满嘴的白牙,笑的跟个傻子似的。

“主播,我把火烧好了,你快点炒田螺吧。”

沈潇云愣了愣,点头“嗯,我这就开始炒。”

虽然刚开始不会,后面熟悉了,上手还是很快的,小少爷把灶膛里的火烧的很旺很旺,这种大火很适合田螺爆炒。

沈潇云拿了一点前面那个厨房里的酸辣椒,和辣椒油,在热油中爆炒出酸爽的辣劲和香气后,就把田螺肉到进去,随着大火翻炒下,田螺的肉香味弥漫在厨房的每个角落,小少爷就站在锅灶旁边,眼睛直勾勾的看着那一颗颗滚动的田螺肉,那些田螺肉每一颗都翻炒出淡淡的金黄色,裹着酸辣椒沫和油辣子,一看就特别好吃。

等田螺肉在他渴望的眼神下,终于装在盘子里,接过沈潇云递给他的筷子后,小少爷还是有点不敢动筷子。

“我能吃吗”毕竟这不是在家里,还是要经过主人的同意才行。

“可以的。”

“天啦,我终于吃到了。主播你也坐下来吃嘛,你辛苦那么久了,也一起坐下来吃。”看到沈潇云坐下来后,小少爷这才伸出筷子,夹了一枚还冒着热气的田螺肉,使劲的吹了吹,这才小心翼翼的放进嘴里。

这田螺肉入嘴特别香,刚触碰到唇舌就感受到一股酸辣,那酸辣很带劲,令舌尖颤抖兴奋,伴着一股辣香缭绕在心头,令人沉迷。很快在齿尖的触碰下,田螺肉的软嫩,鲜美,肉质肥且多汁就在口腔内炸开来。满满的都是鲜嫩爽滑,独特的肉香和软嫩的口感一下子就征服了味蕾,在简单的咀嚼下,看似很劲道的肉块轻易的就融于唇舌之间,那满是鲜嫩的化成汁水一样的田螺肉就好像在嘴里融化了一样,来不及回味,就已经划进了腹中。

“真好吃又香又辣,田螺肉真的好嫩好嫩的,那个辣椒也好好吃,酸酸的辣辣的,很够味”吃完一块田螺肉,小少爷满是惊叹。

“你们也过来吃吧。”小少爷招呼在一旁的三位助理,在看到他们都拿筷子后又有点后悔。

“你们不要吃太多啊,每个人吃三块,不行,两块就可以了”那盘子里的田螺肉看起来也不多啊,他还要跟主播一起吃呢,人多了,怎么够吃。 ,,,,

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