「那为什么？」
「但我给少女的评价更高。」堂岛银说道：「好吃不等于高评价。」
能说什么呢？这就是正大光明的偏袒，完全没有繁文缛节，就是红果果的偏袒。
四宫都要爆炸了。
「你自己尝尝就知道了。」堂岛银让四宫品尝一下学生的料
理。
吃就吃，吃一口，堂岛银就感觉全身暖洋洋的，然后就发觉了不对，说道：「是多香果？可是多香果会干涉蔬菜的味道，为什么非要加这种破坏味道的东西？」
「我考虑到教官们已经试吃了一整天，肯定很疲倦，多香果可以提神，健味。所以就加一点，让教官们的身体恢复一些元气。」田所惠说道。
堂岛银说道：「技巧还有很大的提升空间，但这一份温柔却能打动人心。就算是在退学的压力之下，她还是用心在观察客人的状态，这点你没有做到。现在的你只关心自己的成败，已经不在意客人的需求了。这样的你就好像一根绷紧的弦，随时就会断裂。」
四宫闭上眼睛，也给田所惠投了一票。最后乾日向子也投给了她最爱的村姑，这样就是三比三，平手。
「喂喂，就算是非正式的食戟也太儿戏了，怎么就变成教育四宫主厨的课堂了？」杜兰忍不住了，说道：「好吃不是最高的标准也就算了，怎么乱加东西也能算加分项么？知不知道，有人会过敏的？光是观察食客有什么用？难道还能望闻听切，知道客人能吃什么不能吃什么？是不是还要把客人的病历也拿过来？你们这种评判的标准太抽象了。」
「留在学校不好么？你非要输掉食戟才开心么？」堂岛银锐利的眼神几乎要割开杜兰的咽喉，他相当看不上杜兰这个杠精，除了反对还是反对，也不知道有什么是他不会反对的。
「留在学校自然好，但你们这些家伙掌握最终解释权就不好了。我留在学校的目的只有一个，粉碎你们这些家伙的话语权，将评价食物的权利从贵族手里解放出来，还给百姓。」杜兰说道：「我就是你们的克星。」
「……」大家都沉默了，没想到杜兰上学的目标就是破坏远月学院构建起来的教化体系，还真疯狂。
厨师也是以德取才，有厨艺没有意义，有了德行才有意义。那么德行哪里来？自然是贵族评价体系评价出来的。接受贵族教化，才是有德，不接受教化，就是无德的野人。
贵族不教你做人，你就不是人。既然不是人，那就活该被踩上千百遍。
杜兰宣布自己是要夺走贵族对美食的解释权，在众人差异和惊奇的目光中离开。
四宫他们只觉得这个杜兰疯了，这些毕业生都是顺利完成贵族规训的人，下了巨大的沉默成本。四宫小次郎为了在法兰西的权贵阶级立足，可是绞尽脑汁，接受了当地媒体和食客的各种批判，不会让杜兰毁掉自己的一切。
「你会失败的，一定会失败。」四宫小次郎坚定地说道。
接下来还是要训练，晚上的五十份定食物，增加了八十份。
就在大家累的要死、困的要死的时候。堂岛银用大喇叭把所有学生喊道了宴会厅，并且要求他们穿上制服，显然有事要宣布。
「同学们，明天早上六点，将会开启早餐。希望你们能够利用现在的时间想出一道"惊奇"的早餐，主题是"蛋"，可以是和风料理，也可以西式料理，明天六点正式开售。到时候度假村里的客人将会过来品尝，如果在规定时间内不能被吃掉两百份早餐，就会被淘汰。好了，接下来还有几个小时时间，你们可以回去补充睡眠，也可以熬夜思考菜肴。我们明天六点见。」
「啊啊啊——」一片哀嚎声，大家都很累了，就算是精力十足的高中生，也累得够呛，但现在根本睡不着。
太焦虑了，只要不对明早的早餐十拿九稳，根本睡不着。显然他们并没有自信，毕竟明早的早餐事关退学，自己一旦懈怠，就会满盘皆输，不能睡，绝对不能睡，要压榨自己的脑力。
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